Serprino Colli Euganei DOC

Denominazione: Serprino
Varietà: 100% serprino
Età della vigna: –
Qualità del terreno: calcare ricca di scheletro
Giacitura e altimetria: sud-est mt. 60 s.l.m
Sistema d’allevamento: guyot-doppio capovolto
Densità d’impianto: –
Produzione: –
Fermentazione: in serbatoi d’acciao
Affinamento: in acciaio più rifermentazione in autoclave
Caratteristiche: Vino di colore giallo paglierino, al naso fiori bianchi mentre al palato sentori di mela e pera, sapido e fresco.