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Aldo

26,00 50,00 

Denominazione: Aldo IGP
Varietà: 50% raboso- 35% cabernet- 15% petit verdot
Età della vigna: 30-40 anni
Qualità del terreno: calcare ricca di scheletro
Giacitura e altimetria: sud-est mt. 60 s.l.m
Sistema d’allevamento: guyot-doppio capovolto
Densità d’impianto: 1000-2000 piante a produzione
Produzione: 2500 g ceppo
Appassimento: circa 3 mesi
Fermentazione: in tini di rovere
Affinamento: 24 mesi su botte grandi
Caratteristiche: Vino di colore rosso scuro rubino, aroma di frutta rossa, vaniglia, equilibrato e profondo al palato e una grande sapidità.

Formato

0,75 l, 1,5 l, 3,0 l

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